Prăjitură rapidă din semințe de cânepă
Am în cămară o pungă mare de semințe de cânepă, pentru […]
View ArticleCartofi cu rozmarin și două sosuri demențiale
Pentru că nu postasem până acum nici o rețetă cu rozmar […]
View ArticleInspirație pentru rețete vegetariene
Sunt întrebată mereu ce gătesc și de unde găsesc atâtea […]
View ArticleBurger vegan: cartof dulce și fasole neagră
Se poate să fii vegetarian și să te delectezi cu burger […]
View ArticleInspirație pentru rețete vegetariene – partea a doua
Pentru că lista mea cu website-uri de inspirație culina […]
View ArticleBurgeri din cartofi dulci și quinoa, cu salată de fenicul
Azi am încercat o altă variantă de burger vegetarian: c […]
View ArticleFettuccine cu sparanghel și praz
Pentru cei care se vaită că nu au timp să gătească sear […]
View ArticleMiere cu petale de magnolie
Pentru că este sezonul magnoliilor, este momentul perfe […]
View ArticleBrânză feta la cuptor
Nu mai mâncasem o brânză feta de două luni. De fapt, n-am prea mai mâncat nici un fel de brânză în ultima vreme, pentru că am reușit să dezvolt o intoleranță la lactoză. Probabil că ea era acolo...
View ArticleShepherd’s pie – variantă vegană
Azi plouă și e o zi gri. Pisoiul vânează păsări la fereastră iar eu m-am hotărât să fac o mâncare care îmi place mult de tot, mai ales iarna — plăcinta păstorului (sau shepherd’s pie). Nu am o rețetă...
View ArticleRețete de toamnă: dovleac spaghetti cu sos de iaurt
Trebuie să recunosc că până anul acesta n-am mai auzit de dovleac spaghetti. Nici n-am știut că așa îi e numele în limba română. La mine acasă toți dovlecii se numesc dovleci, mai puțin plăcintarii,...
View ArticleUn fel de musaca de dovlecei cu brânză
M-am hotărât să-i zic musaca, pentru că mi s-a părut numele cel mai potrivit pentru felul în care arată. Dar nu știu dacă-i chiar potrivit acest cuvânt. Oricum, cu siguranță sună mai bine decât:...
View ArticleSupă cremă de păstârnac copt și alune de pădure
A sosit vremea mâncărurilor bune făcute la cuptor și a supelor calde pentru zile reci. La rădăcinoase și dovleci înainte! Că doar e toamnă și păsările pleacă în țările calde. Nouă ce altceva ne rămâne...
View ArticleQuesadilla cu avocado
I s-ar putea spune și „rețeta care a convins-o pe Dana să mănânce avocado”. Pe vremuri, când lumea încă nu se hipsterise și deșteptase, și nu știam ce e acela avocado copt, mâncam avocado-ul așa cum...
View ArticleObsesia culinară a verii: păstăi late cu sos de roșii și piure
Mi se întâmplă destul de des să mi se pună pata pe un anumit fel de mâncare și să îl tot prepar până îmi trece. În acest moment obsesia este o mâncărică de fasole păstăi (late) cu sos de roșii, piure...
View Article
